Iris pallida 8% France

Huile essentielle

Iris pallida

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Notre plus-value

C’est sur le plateau de Valensole, ainsi que dans l’Hérault, en France, qu’Albert Vieille a développé des plantations d’Iris pallida avec des producteurs partenaires. Ce projet s’inscrit dans une démarche de mise en place de filières tracées et durables, de la plantation à la transformation. Nous accompagnons chaque agriculteur dans la culture biologique des iris, la sortie de terre des rhizomes et les soutenons financièrement via le préfinancement des récoltes.
Nous transformons les rhizomes broyés dans notre centre de production en Espagne.

L’huile essentielle d’iris, ou beurre, se retrouve autant au cœur des compositions florales masculines que féminines. Elle se marie parfaitement aux accords cuirés ou violettes. L’iris permet d’apporter une touche florale et boisée aux reconstitutions de liqueurs. Ses facettes terreuses lui permettent de s’épanouir également dans les fonds boisés et ambrés.

Emblème de la royauté française, et symbole de la culture méditerranéenne, c’est Catherine de Médicis qui, au XVIe siècle, aurait lancé l’utilisation de l’iris comme fragrance. Pour blanchir son teint, elle utilisait du talc florentin qui est à base de poudre de rhizomes d’iris. L’histoire des extraits d’iris commence en Italie au XIXe siècle, non loin du village de San Polo à quelques kilomètres de Florence.

L’iris est une plante robuste qui ne nécessite pas beaucoup d’eau mais beaucoup de soleil. Après plantation en champs, les iris sont laissés en terre 3 années pour laisser le temps aux rhizomes de développer des précurseurs d’irones. Les rhizomes sont récoltés entre juillet et août, pendant leur période végétative, puis lavés, séchés, ébarbés et broyés. Chaque année, entre octobre et novembre, une partie des rhizomes est gardée pour être replantée. Nous transformons ensuite les rhizomes broyés dans notre centre de production en Espagne.

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