Huile essentielle Galbanum Iran

Endémique d’Iran, Ferula gummosa (ou galbaniflua) est la seule véritable source du « Galbanum mou ». De nombreuses autres espèces du genre Ferula produisent aussi des gommes, mais les qualités sont très différentes. Herbacée des régions désertiques d’altitude, la plante ne se reproduit que grâce à ses graines. Pendant la germination, elle développe une longue et profonde racine filiforme et une tige portant deux petites feuilles, qui sèche au mois de mai. La plante ne repartira en végétation que l’année suivante. A la troisième année, une excroissance se forme sur le collet de la racine. C’est sur cette excroissance que sera prélevée la gomme de galbanum, de la troisième à la septième année. La collecte traditionnelle utilise un outillage en fer forgé de manufacture locale. En mai-juin, lorsque les feuilles sont sèches, la plante est déchaussée et l’excroissance est entaillée. Une résine blanche à jaune paille s’égoutte lentement pour ensuite se solidifier à l’air libre. La gomme est collectée quelques jours plus tard. Deux à trois nouvelles coupes sont réalisées successivement sur les précédentes entailles. Le rendement en exsudat augmente au fur et à mesure des coupes.

Cité dans toutes les grandes civilisations antiques, le galbanum est chargé de vertus mystiques et thérapeutiques. Selon l’Exode, il fait partie des « parfums » indiqué par Dieu à Moïse sur le Mont Sinaï : « Choisis les ingrédients : du Styrax, de l’onguent aromatique, du Galbanum, divers ingrédients de l’encens mâle, le tout à poids égal. ». Le « galbanum mou » aussi appelé « galbanum du Levant » est celui utilisé en parfumerie. Sa gomme qui durcit avec le temps se présente sous forme de larmes arrondies, gluantes, de couleur jaune à rougeâtre. Sa fragrance verte et boisée est caractéristique.

Utilisations conseillées : Aromathérapie, Parfumerie, Cosmétique, Alimentaire