Huile essentielle Citron Italie
Citrus limon (L.) Burm. f.Famille botanique : Rutaceae
Mode de culture : Conventionnel
Partie récoltée : Péricarpes
Période de récolte :
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CAS TSCA : 8008-56-8
INCI : Citrus limon peel oil
Hespéridée
Citron
Fruit à la robe jaune soleil, le citron est un agrume réputé pour sa saveur acide et fraîche. Il pousse abondamment toute l’année sur un arbuste semi-persistant : le citronnier. Le feuillage vert brillant du citronnier est porté par des branches épineuses. Les boutons floraux rose pâle à violet s’épanouissent en fleurs blanches odorantes. L’huile essentielle du citron est accumulée dans la multitude de petites poches sécrétrices enchâssées dans la peau du péricarpe. Une pression, même légère, libère un agréable parfum fruité et citronné. Le même principe est appliqué pour extraire l’huile essentielle : le péricarpe est pressé à froid. La fragrance qui en résulte est hespéridée et douce, caractéristique des citrus. Les fruits sont récoltés à maturité, manuellement, toute l’année.
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Caractéristiques techniques
| Procédé d'obtention | Expression à froid du péricarpe frais |
| Apparence | Liquide (un trouble peut apparaître par abaissement de la température) jaune clair à jaune verdâtre |
| Constituants | Limonène, bêta-pinène, gamma-terpinène, citral |
Utilisations conseillées : Aromathérapie, Parfumerie, Cosmétique, Alimentaire
