Huile essentielle Lie de vin blanche France

L'huile essentielle de lie de vin blanche est issue de la vigne, Vitis vinifera. Cet arbuste pouvant attendre plusieurs mètres de long est bien connu pour ses grappes de raisin avec lesquelles le vin est fabriqué. L'huile essentielle de lie de vin est un sous produit de la fabrication du vin. L'huile essentielle de lie de vin blanche est réalisée à partir de cépages de raisins blancs d'Alsace. Les plus connus sont le Gewürztraminer et le Riesling. L'huile essentielle de lie de vin blanche est obtenue par distillation de la lie, réalisée dans des alambics en inox. Les vendanges sont réalisées mécaniquement à partir du mois de Septembre. L'huile essentielle de lie de vin blanche possède un caractère fruité ainsi que des facettes liquoreuses et butyriques. Chaque année, la qualité du vin et son goût changent subtilement en fonction du climat, de l'origine et du terroir. C'est de cette manière que sont obtenus les millésimes et les grands crus. Pour ces raisons, l'huile essentielle de lie de vin verte possède des notes légèrement plus sèches car elle est produite en Roumanie, au climat plus continental. ...
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Domaines d'utilisation : Aromathérapie, Parfumerie, Cosmétique, Alimentaire