Romarin à cinéole Tunisie
Huile essentielle
Thym rouge BIO Espagne
Huile essentielle
Thymus zygis
F&F A&C
Aromatique
Aromatique, métallique, piquant, phénolique, épicé.
Données générales
Cultivée
Sommités fleuries
Distillation à la vapeur d'eau
Paracymène, Thymol, γ-terpinène
Paracymène, Thymol, γ-terpinène
8007-46-3
Thymus zygis flower oil
Calendrier récolte
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Détails du produit Notre plus-value
Sur les hauts plateaux, où cette plante pousse très bien, on assiste actuellement à une spéculation foncière pour l’installation de centrales photovoltaïques. Pour maintenir cette activité tout en garantissant un revenu équitable aux acteurs locaux de cette filière et ainsi limiter le dépeuplement des zones rurales, nous avons mis en place des partenariats avec des agriculteurs locaux qui assurent la collecte et la distillation.
La certification biologique de ce produit garantit la protection du climat et de l’environnement, la conservation de la fertilité des sols, la préservation de la biodiversité, le respect des cycles naturels des plantes et l’absence d’utilisation de produits chimiques et synthétiques.
Les exploitations sont géoréférencées et nous avons une traçabilité complète. La certification biologique garantit un étiquetage transparent pour les consommateurs et la traçabilité.
Coté fragrance
Le thym rouge se distingue par son odeur caractéristique de la garrigue. Cette fragrance aromatique se retrouve souvent au cœur des fougères aromatiques, des chypres mais aussi dans certaines colognes masculines.
Coté bien-être
Purifiant.
*Les propriétés d'aromathérapie dans ce document sont extraites d'ouvrages de référence, d'articles scientifiques ou de sites Web spécialisés et sont fournies au client pour son information et son usage interne uniquement. Les réclamations sur un produit fini restent de la responsabilité de l'entreprise mettant le produit fini à disposition sur le marché. A propos
Le thym rouge d’Espagne est une espèce proche du thym ordinaire, avec lequel il est souvent confondu. Sous-arbrisseau étalé, il possède des tiges ligneuses et ramifiées couvertes de petites feuilles aromatiques. Celles-ci sont vert grisâtres, aux côtés roulés et à l’envers cotonneux. En période de floraison, les parties aériennes sont envahies d’une multitude de petites fleurs blanches à parme. Le thym rouge pousse à l’état sauvage dans les landes de sud-est de l’Espagne. La récolte a lieu pendant la floraison de juin à août. La collecte manuelle des brins de thym est une tâche encore plus fastidieuse que celle du romarin ou de l’aspic. L’huile essentielle est distillée à partir des tiges fleuries à demi-sèches. Sa fragrance est agreste, phénolique, caractéristique du chémotype à thymol. L’appellation thym « rouge » provient de la couleur que l’huile essentielle prenait lors de la distillation dans des alambics en cuivre. Aujourd’hui distillée dans des cuves en inox, l’huile essentielle est claire.
Originaire du bassin méditerranéen, le thym est l’un des plus célèbres aromates de la cuisine provençale. Il est un ingrédient du bouquet garni avec le laurier et le persil. Dédié à Vénus dans l’Antiquité, le thym était réputé pour apporter l’énergie vitale. Au Moyen-âge, les fleurs de thym était brodées sur les écharpes des chevaliers, symbole de vertu et de courage. Il était également infusé dans les bains des chevaliers et des militaires pour augmenter leur bravoure.
Notre plus-value
Sur les hauts plateaux, où cette plante pousse très bien, on assiste actuellement à une spéculation foncière pour l’installation de centrales photovoltaïques. Pour maintenir cette activité tout en garantissant un revenu équitable aux acteurs locaux de cette filière et ainsi limiter le dépeuplement des zones rurales, nous avons mis en place des partenariats avec des agriculteurs locaux qui assurent la collecte et la distillation.
La certification biologique de ce produit garantit la protection du climat et de l’environnement, la conservation de la fertilité des sols, la préservation de la biodiversité, le respect des cycles naturels des plantes et l’absence d’utilisation de produits chimiques et synthétiques.
Les exploitations sont géoréférencées et nous avons une traçabilité complète. La certification biologique garantit un étiquetage transparent pour les consommateurs et la traçabilité.
Coté fragrance
Le thym rouge se distingue par son odeur caractéristique de la garrigue. Cette fragrance aromatique se retrouve souvent au cœur des fougères aromatiques, des chypres mais aussi dans certaines colognes masculines.
Coté bien-être
Purifiant.
*Les propriétés d'aromathérapie dans ce document sont extraites d'ouvrages de référence, d'articles scientifiques ou de sites Web spécialisés et sont fournies au client pour son information et son usage interne uniquement. Les réclamations sur un produit fini restent de la responsabilité de l'entreprise mettant le produit fini à disposition sur le marché.
A propos
Le thym rouge d’Espagne est une espèce proche du thym ordinaire, avec lequel il est souvent confondu. Sous-arbrisseau étalé, il possède des tiges ligneuses et ramifiées couvertes de petites feuilles aromatiques. Celles-ci sont vert grisâtres, aux côtés roulés et à l’envers cotonneux. En période de floraison, les parties aériennes sont envahies d’une multitude de petites fleurs blanches à parme. Le thym rouge pousse à l’état sauvage dans les landes de sud-est de l’Espagne. La récolte a lieu pendant la floraison de juin à août. La collecte manuelle des brins de thym est une tâche encore plus fastidieuse que celle du romarin ou de l’aspic. L’huile essentielle est distillée à partir des tiges fleuries à demi-sèches. Sa fragrance est agreste, phénolique, caractéristique du chémotype à thymol. L’appellation thym « rouge » provient de la couleur que l’huile essentielle prenait lors de la distillation dans des alambics en cuivre. Aujourd’hui distillée dans des cuves en inox, l’huile essentielle est claire.
Originaire du bassin méditerranéen, le thym est l’un des plus célèbres aromates de la cuisine provençale. Il est un ingrédient du bouquet garni avec le laurier et le persil. Dédié à Vénus dans l’Antiquité, le thym était réputé pour apporter l’énergie vitale. Au Moyen-âge, les fleurs de thym était brodées sur les écharpes des chevaliers, symbole de vertu et de courage. Il était également infusé dans les bains des chevaliers et des militaires pour augmenter leur bravoure.
Autre type d'extrait
(Aromatique)
